Ayurveda: além dosha e alimentação e os 20 atributos

Na postagem de setembro – Ayurveda: além dosha e alimentação – foi dito sobre a importância de conhecer e de saber identificar a atuação dos cinco elementos para ajudar a manter a harmonia e a saúde do corpo e da mente. Os cinco elementos estão em tudo, porém em proporções diferentes, criando infinitas variações de atributos:  20 delas são consideradas as principais. Em resumo, as diversas formas de matéria emergem graças à predominância de um ou de mais dos cinco elementos em sua composição. A diferença é marcada pelas propriedades específicas do elemento predominante, existente em todas as formas materiais. Identificar como estão esses atributos em nós, no ambiente em que vivemos e nos alimentos que ingerimos confere  autonomia e poder de escolha em decidir o que fazer para manter a saúde, pois nos ajuda a prever o resultado que a presença em excesso desse atributo causará. Elas estão separadas em pares de opostos, porque a Ayurveda acredita e ensina que “oposto cura oposto, semelhante agrava semelhante”.

No quadro a seguir estão relacionados os cinco grandes elementos e suas qualidades correspondentes. 

Afinando ainda mais o entendimento dos cinco elementos vamos à formação dos três doshas, os princípios vitais ou toxinas e suas qualidades – gunas. 

Trazendo essa informação para o cotidiano, podemos observar que nas flores e nas folhas, em sua grande maioria, vamos encontrar muito maciez, leveza, delicadeza, viscosidade. Pedra, areia, semente, já vão ter os atributos de aspereza, secura, frieza, estabilidade, dureza. Entre essas duas categorias, existem diferenças, mas essas diferenças também são percebidas nas variedades que determinada substância/matéria pode ter. Uma folha de manjericão vai demonstrar mais aspereza em comparação a uma pétala de rosa, que se apresentará mais macia. Uma pedra mais densa que outra em relação a sua formação rochosa. Um líquido mais claro ou turvo em relação a sua origem. É essa análise que devemos fazer e aprimorar com relação às substâncias que ingerimos, às condições físicas que vivenciamos, à forma como nutrimos nossos cinco sentidos. Ao entendermos que Kapha tem em sua constituição qualidades como frio e umidade, já percebemos que uma estação como o inverno agravará esse dosha, logo devemos durante esse período do ano trazer elementos quentes, para aquecer e para afastar a umidade e o frio. Isso também acontece para um Vata, no entanto ele não tem oleosidade/umidade. Então, em uma estação fria ou com ventos, é importante aquecê-lo e oleá-lo, ação que trará uma camada protetora para a pele. Já os de constituição mais Pitta se sentirão aliviados numa estação fria, e o oposto em uma estação quente. E, assim, podemos levar essa forma de observar para as muitas situações que vivenciamos.

Abaixo mais um quadro que exemplifica a ação dos cinco elementos nas nossas vidas.

Na próxima postagem vamos explorar os cinco sabores deixe sua contribuição, pois sempre há o que melhorar. 

Hari Om

Gabriela Moukaddem
Terapeuta Ayurveda e Instrutora de Yoga

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